2015年8月20日（木）リーフ陽だまりマルシェ　バックリポート

2017年1月1日
活動実績

あいにくのお天気となった8月20日（木）。
朝から梅雨時のような湿度の高さと降ったり止んだりの気まぐれな雨。
そんな中でもリーフ陽だまりマルシェは元気に開催されました！
昼時には見事に雨が止んで、たくさんの方に足を運んでいただきましたよ。

まずはお馴染み「おかべや　ハンドベルのパン」さん。

人気商品はたくさんありますが、今回は新作の「マーブルブレッド」をご紹介します

マーガリンやショートニング不使用はもちろんですが、原材料は
「小麦粉・砂糖・天然酵母・ココア・太白胡麻油・塩」以上！！
もうお気づきの方もいらっしゃると思いますが、なんとチョコレートが入っていないのです。
チョコの甘さやバターの油っぽさ、添加物の味がまったくなく、小麦とココアのシンプルな味が楽しめます。
ほろ苦いココアの味はコーヒーに合いますよ！お子さんにも安心して食べさせられますね。
やわらかすぎず、硬すぎず、ほどよくぎゅっと詰まっていて食べ応え十分です。
あっという間に売り切れていましたので、是非お早目にチェックしてみてくださいね。

そしてこの日は”豆腐屋”おかべやさん自慢の「きぬ生揚」もありましたよ。

こちらの商品は、その名のとおり、絹豆腐を菜種油で揚げたもの。
もちろん消泡剤など余計なものは使っていません。
生姜とお醤油で味付けしてホイルに包んで焼くのが店主のおすすめです。
まわりはカリッと、中はしっとりつるつるの口当たりはヤミツキになるかも！？

続いて「野美屋」さん。
この日も新鮮でおいしそうな野菜たちが並びました。

まん中の黄色く長い野菜。なんだかわかりますか？
なんとズッキーニです。
隣に並んでいる緑色が一般的なズッキーニですから、随分と大きいですよね！！
写真右の白と緑の野菜は「UFOズッキーニ」。これもズッキーニなんですね。
ちなみに写真左のカゴに入っているのは「縞なす」。イタリアンレストランからの要望で育てている珍しい野菜です。
野美屋さんにはこういった珍しい野菜が並ぶことも珍しくありません。
料理上手の店主が調理方法などを教えてくれるので、夕食の献立もバッチリですよ！

最後にご紹介するのは、近隣ワーカーに大人気の「pataya」さん。
緑色のかわいいキッチンカーで出来立てのパッタイを提供しています。